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OMOTESANDO SHABUSHABU KINTAN
しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

牛タンや希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、
1日に必要な野菜をしっかりと召し上がっていただけるお店です

Concept

コンセプト

KINTANが表参道で
しゃぶしゃぶを始める理由

2015年9月に表参道に焼肉KINTANを出店してから3年間。地域で1番愛される焼肉レストランを目指し、真っすぐに経営をしてきました。今では、ようやく地域の皆さまにご来店いただけるレストランになりました。そして2017年9月29日、しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道をオープンいたしました。

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道は、「お客様の食生活をより豊かに、お客様の心をより幸福にする」をコンセプトに、日常生活ではなかなか出会えない野菜や希少部位のお肉を新しいSTsha_lEで提供いたします。希少なお肉と1日に必要な350gの野菜を召し上がっていただき、しゃぶしゃぶで皆さまの食生活を、少しでも豊かにできればと考えています。栄養価の高いクレソンや色鮮やかなピーツ四季折々の季節野菜、カステルフランコ、トレピスなど普段は食べられない野菜を常時20-30種ご用意。メインのお肉は、KINTANこだわりの30日問熟成した牛タンや希少部位のミスジ、イチポ、トモサンカクなどを豊富にそろえています。オリーブオイルやお出汁、黒だれなどしゃぷしゃぶKINTANならではの新しい食べ方でぜひ心ゆくまで、ご堪能ください。

KINTANにご来店される皆さまの心が食を通じて満たされること。それが私たちの唯一の願いです。

※一部アレルギー物質を含む商品がございます。
詳細はスタッフにご確認ください。

Lunch

ランチメニュー

ごはんは16穀米か白米かお選び頂けます。
ごはん、お野菜のお替わりは自由
日替わりデザート付き

KINTAN しゃぶしゃぶセット

KINTAN しゃぶしゃぶセット
¥1,380
柔らかな食感の牛タン、ヘルシーな岩中豚のバラ・ロース、3種類のお肉が楽しめるKINTAN名物ランチです

牛タン11(イレブン)セット

牛タン11(イレブン)セット
¥1,680
柔らかな食感の牛タン7枚と噛めば噛むほど旨味の出る赤身タン4枚の、牛タン好きにはたまらないタン尽くしの逸品です

超大盛り KINTANしゃぶしゃぶセット

超大盛り
KINTANしゃぶしゃぶセット
¥1,880
牛タン2枚、和牛3枚、岩中豚バラ6枚、岩中豚ロース3枚。総量220g“メガトン級”の大満足セットです

和牛肩ロース&岩中豚 しゃぶしゃぶセット

和牛肩ロース&岩中豚
しゃぶしゃぶセット
¥1,480
サッパリした和牛肩ロースが3枚と岩中豚の両方が楽しめる欲張りランチセットです

黒毛和牛イチボ&岩中豚しゃぶしゃぶセット

黒毛和牛イチボ&岩中豚
しゃぶしゃぶセット
¥1,580
希少部位のイチボはジューシーさと赤身肉の旨味の両方の特徴を持っている贅沢な部位です

黒毛和牛ミスジ&岩中豚 しゃぶしゃぶセット

黒毛和牛ミスジ&岩中豚
しゃぶしゃぶセット
¥1,780
希少部位のミスジは独特な食感と柔らかさを兼ね備え、一度口にしたらやみつきになります

黒毛和牛ざぶとん&岩中豚 しゃぶしゃぶセット

黒毛和牛ざぶとん&岩中豚
しゃぶしゃぶセット
¥1,880
ざぶとんは肩ロースの上質な霜降りの部位。口の中でとろけます

さっぱり和牛赤身のしゃぶしゃぶセット

さっぱり和牛赤身の
しゃぶしゃぶセット
¥2,180
ヘルシーな赤身部位を2種類ご用意しました。 和牛本来の味をお楽しみください

ざぶとん&ミスジのしゃぶしゃぶセット

ざぶとん&ミスジの
しゃぶしゃぶセット
¥2,480
大人気希少部位が最強コンビを結成! 味わい、食感ともに悶絶確定です。ぜひご賞味ください

極上しゃぶしゃぶセット

極上しゃぶしゃぶセット
¥2,980
霜降りの大判サーロインが入った贅沢ランチ。 心ゆくまで、KINTANのしゃぶしゃぶをご堪能ください

岩中豚のしゃぶしゃぶセット

岩中豚のしゃぶしゃぶセット
¥1,100
大盛り 岩中豚のしゃぶしゃぶ
セット
¥1,400
岩手県の銘柄豚、岩中豚は、ビタミンEが通常の3.2倍と 美味しいだけでなく疲労回復効果も抜群です

上しゃぶ得セット

上しゃぶ得セット
¥1,580
和牛の入ったミニしゃぶしゃぶと麻婆豆腐、油淋鶏、水餃子、お野菜のしゃぶしゃぶも付いたスペシャルなセットです
しゃぶ得セット
¥1,000
麻婆豆腐、油淋鶏、水餃子、お野菜のしゃぶしゃぶがついたお得なセットです

しゃぶしゃぶKINTANのおかずメニュー

ALL ¥180

油淋鶏(鶏の唐揚げ 香味ソースがけ)

油淋鶏(鶏の唐揚げ 香味ソースがけ)
パリパリ!身はしっとりジューシー!生姜と長ネギがたっぷり入った、さっぱり味の香味ダレが、ジューシーな鶏肉と絡まってたまらない美味しさです

四川風麻婆豆腐

四川風麻婆豆腐
中華料理出身のシェフが考案した渾身の麻婆豆腐。こだわりの自家製辣油と山椒が効いたピリ辛な逸品です

KINTAN もちもち水餃子

KINTAN もちもち水餃子
岩中豚とたっぷりの野菜で作った特製水餃子です。お肉や野菜と一緒にしゃぶしゃぶしてお召し上がりください

KINTAN キーマカレー

KINTAN キーマカレー
ひき肉を丁寧に炒め、7種のスパイスで味つけした旨味たっぷりの自家製カレーです。ご飯との相性は抜群!

KINTAN Weekday Lunch

ALL ¥1,000

さっぱり塩しょうがお出汁の国産牛もつしゃぶセット

さっぱり塩しょうがお出汁の国産牛もつしゃぶセット
コラーゲンたっぷり美肌効果抜群の国産牛コプチャンのもつ鍋です。和牛だしに生姜を加えた特製スープで、心も体も温まりお肌もプルプルに

牛すきしゃぶセット ※たまごおかわり自由

牛すきしゃぶセット ※たまごおかわり自由
自家製の“すきしゃぶスープ”でしゃぶトロカルビとたっぷりのお野菜が楽しめるセットです。卵と絡めてお召し上がりください

Course

コースメニュー

様々な食べ方や調理法でシンプルにしゃぶしゃぶを
楽しめるコースをご予算別にご用意しました。

熟成牛タンと黒豚のしゃぶしゃぶコース

熟成牛タンと黒豚のしゃぶしゃぶ
コース
6,980(税サ別)
30日間熟成 KINTANと鹿児島県産 黒豚の 色々な部位をカジュアルに楽しむコース

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熟成牛タンと和牛のKINTANしゃぶしゃぶコース

熟成牛タンと和牛の
KINTANしゃぶしゃぶコース
¥9,800(税サ別)
和牛の希少部位と30日間熟成 プラチナKINTANなど しゃぶしゃぶKINTANの人気メニューを堪能できるリッチなコース

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和牛堪能しゃぶしゃぶコース

和牛堪能
しゃぶしゃぶコース
¥12,800(税サ別)
和牛のフィレやサーロイン、ざぶとんなど8種類の 希少部位を贅沢にお腹いっぱい楽しめるセレブなコース

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さっぱりヘルシー黒豚のしゃぶしゃぶコース

さっぱりヘルシー黒豚のしゃぶしゃぶコース
¥3,980(税サ別)
ビタミンEが通常の国産豚の3.2倍含まれる“鹿児島産 黒豚”を2種類のお好きなお出汁で楽しめる欲張りなコース

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たっぷりキノコのSTAUB鍋コース

たっぷりキノコの
STAUB鍋コース
¥4,980(税サ別)
15種類のキノコを濃厚な豆乳白ごま坦坦スープで楽しむヘルシーな鍋

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お肉のボリューム250gすきやき風しゃぶしゃぶコース

お肉のボリューム250g
すきやき風しゃぶしゃぶコース
¥5,980(税サ別)
総量250gのしゃぶしゃぶのお肉と900gのお野菜が楽しめるボリューム満点のすきしゃぶコース

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Dinner

ディナー

KINTAN自信のお肉、前菜、ご飯、スイーツなどの逸品料理たち

ディナー

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Drink

ドリンク

お肉にあう厳選したワインを取り揃えております

ドリンク

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Atmosphere

アトモスフィア

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道は、京都の伝統的な町屋をイメージした店作りを行いました。入り口のゲートには和素材の黒焼杉、暖簾をかけ、ひっそりとした佇まいを表現しています。入口の横にはライトアップされた高さ5mの竹林。まるで京都の路地裏の町屋に入る様な感覚を味わっていただきたいと思います。
店内に入るとインパクトの強い自然石のカウンターとしゃぶしゃぶの象徴である大振りな槙柏の盆栽。メイン・ダイニングはカウンター席が12席。目の前で肉を捌く躍動感を楽しみながら、ゆっくりとしゃぶしゃぶを楽しんでいただけます。窓際にはテーブルが4卓16席、中央のカウンター席と対比するモダンな金属メッシュで空間が仕切られ、広いテーブルで寛いでいただけます。

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

Information

店舗情報

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

住所

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-5-12
セピア原宿ビル 2F

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電話番号

03-5411-4129

営業時間

LUNCH TIME
月~金 11:30 - 15:00 (LO14:30)
土・日・祝日 11:30 - 14:30 (LO14:00)

DINNER TIME
月 18:00 - 23:00 (LO22:15)
火~金 18:00 - 23:30 (LO22:45)
土 17:00 - 23:00 (LO22:15)
日・祝日 17:00 - 22:00 (LO21:15)
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

年末年始

支払い方法

カード可
(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯)
電子マネー可
(交通系、楽天Edy、iD、nanaco、WAON、paypay、Alipay/Wechatpay)

サービス料・
チャージ料

サービス料なし・個室チャージ料なし
(ご希望の際は、お申し付けください。)

アクセス

銀座線・半蔵門線・千代田線 表参道駅 A2出口 徒歩4分
JR 渋谷駅 徒歩15分

表参道ヒルズより 徒歩2分
フライングタイガーより 徒歩1分
席数

66席
(カウンター:12席、テーブル:4卓16席、個室7部屋:2名様から最大12名様)

個室


2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可
(2~4名個室:4部屋 、2~6名個室:2部屋、2~10名個室:1部屋)

貸切


(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙
ディナーは個室のみ禁煙可です

駐車場

Kintan近隣店のご紹介

表参道焼肉 KINTAN

徒歩8分

原宿焼肉 KINTAN

徒歩14分

しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店

東京メトロ副都心線 代官山駅 20分

金舌赤坂

東京メトロ千代田線 赤坂駅 15分

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